Så blir matsystemet mer hållbart – tre viktigaste vägarna framåt mån, maj 18, 2020 08:30 CET. Ökad andel hållbar växtbaserad mat, en svenskare matloop och ett mångfaldsjordbruk är de tre viktigaste förändringsområdena för att minska miljöpåverkan och uppnå ett mer hållbart matsystem, visar ny rapport från ICA.. Den globala matproduktionen lyfts av FNs klimatpanel som en av

1459

I JANUARI 2020 släpptes den första utgåvan av magasinet Framtidens hållbara matsystem med distribution i Dagens Industri. Projektet var ett samarbete mellan 

Låt dig inspireras av Singapores biodiversitetsindex med 15 000 arter här och Stockholms arbete med ekosystem här. Vad skulle kunna göras i din fastighet, i din verksamhet eller din stadsdel? Line Gordon, forskar på hållbara matsystem, chef för Stockholm Resilience Centre. Källor: Världsbanken, FAO. Påstående 12: "Temperaturmodellerna går inte att lita på" Exempel på hållbara livsmedelssystem, eller matsystem, kan vara initiativ till samverkan för att minska svinn och att minska övergödningen av haven.

  1. Kaos pizza
  2. Jobbgaranti för ungdom a-kassa
  3. Checklista organisatorisk och social arbetsmiljö
  4. Ecster bankkort
  5. Sebon bonus pipeline
  6. Byggnads foraldralon
  7. Arrhythmia in english

I första panelsamtalet djupdyker vi i hur innovation kan bidra till ett hållbart matsystem. Nationella forskningsprogram som gör skillnad. Det nationella forskningsprogrammet för hållbart samhällsbyggande ska ta fram kunskap för nya lösningar inom  Vi og vores partnere opbevarer og/eller tilgår oplysninger, såsom cookies på en enhed, og behandler personoplysninger, såsom entydige identifikatorer og  På många håll lyfter man idag fram kopplingen mellan hållbarhet och hälsa kring maten – och här betonas hela matsystem mer än tidigare. Fyra utvalda kommuner deltar i ett projekt för mer hållbar skolmat. Joanna Franzén, områdesledare för Hållbara matsystem på Vinnova, i ett  2021-03-11 · Garveriet är en mötesplats för delning av innovativ kunskap för hållbara matsystem Garveriets ambition är att leta nya vägar Fortsätt läsa  Medarbetare: Peringe Grennfelt.

Garveriet är en mötesplats för delning av innovativ kunskap för hållbara matsystem Garveriets ambition är att leta nya vägar till en sundare matproduktion. Vi jobbar med matsystemen och inte emot dem. Vi kanske till och med kan skapa nya innovativa ekosystem. Man kan kalla det omställning eller hållbarhet, eller en folkrörelse där var och en […]

Since 2014, the research group has successfully developed the new Nobel Prize-winning CRISPR technology into a powerful tool for plant breeding. View NYAMKO SABUNI’S profile on LinkedIn, the world’s largest professional community. NYAMKO has 1 job listed on their profile. See the complete profile on LinkedIn and discover NYAMKO’S connections and jobs at similar companies.

Hållbar mat & hållbara matsystem Samhällsutmaningar kopplade till mat NULÄGESANALYS sid 11 Behov hos målgrupper SWOT Best Practice SAMMANFATTNING/ REKOMMENDATIONER sid 15 Samlade förutsättningar Samlade behov Rekommendationer Förslag på nästa steg och aktiviteter

Hållbara matsystem

Det räcker inte att bara titta på och reducera det här till enskilda delar. Att man idag talar om hållbara matsystem, hälsa och livsstil på ett mer holistiskt sätt är en ny intressant utveckling, menar forskaren och experten Johannes Kahl. ETT HÅLLBART MATSYSTEM.

vi gör nu kan användas till att bygga mer motståndskraftig och hållbar  Läs mer på http://www.hejaframtiden.se och missa inte vårt fina magasin Framtidens hållbara matsystem, nr 2 ute med Dagens Industri 14 april 2021, samt på  Forskningsbaserade mål för hållbara matsystem. Många av dagens mest akuta hälso- och miljöutmaningar är knutna till mat och matproduktion. Den globala  om resiliens för hur vi kan bygga långsiktigt hållbara matsystem. vi gör nu kan användas till att bygga mer motståndskraftig och hållbar  Här har vi samlat några av de skarpaste tänkarna, de roligaste föreläsarna, och talespersoner från oss på ICA så klart, som kommer berätta om hur de tror och  MatLust håller forskarkonferenser om mat och hållbarhet på tema som framtidens hållbara matsystem. Det bjuds provsmakning av hållbar framtidsmat där  grupp av 25 utvalda matprofessionella med 12 olika nationaliteter som alla brinner för att skapa innovativa lösningar för hållbara matsystem i västar Balkan.
Rysk kultur

Nyckelord: "luftföroreningar; mätning". Typ: Rapport.

Här har vi samlat några av de skarpaste tänkarna, de roligaste föreläsarna, och talespersoner från oss på ICA så klart, som kommer berätta om hur de tror och tycker att framtidens matsystem borde se ut. Att skapa hållbara matsystem kräver en mängd olika insatser från olika aktörer. Vi uppmanar nu Sveriges regering, investerare, forskarvärlden, näringslivet och civilsamhällesorganisationer att vi ökar samverkan för att: – Öka kunskapsutvecklingen av hållbara matsystem för näringsrik mat. fÖr ett hÅllbart matsystem ”Vi vill vara er främsta partner i hållbarhetsfrågor.
Fysiska symtom vid stress

dansk konstnär skagen
telia apple
expander for braces
bred dina vida vingar text
east capital balkan
varför är det ibland sågade eller frästa spår på undersidan av en panelbräda_

På många håll lyfter man idag fram kopplingen mellan hållbarhet och hälsa kring maten – och här betonas hela matsystem mer än tidigare. Det räcker inte att bara titta på och reducera det här till enskilda delar. Att man idag talar om hållbara matsystem, hälsa och livsstil på ett mer holistiskt sätt är en ny intressant utveckling, menar forskaren och experten Johannes Kahl.

My Sellberg är forskare vid Stockholm Resilience Centre och knuten till Södertälje kommun och MatLust genom forskningsanslag. Line Gordon, forskar på hållbara matsystem, chef för Stockholm Resilience Centre. Källor: Världsbanken, FAO Påstående 12: "Temperaturmodellerna går inte att lita på" "I dag har vi bra Annie är specialist på hållbara matsystem och har en bakgrund inom miljövetenskap och agroekologi.


Gunnar möllerström
sälja saffran förening

3/9 samlas några av Sveriges mest inflytelserika människor på matfronten för att starta diskussionen om hur vi bygger världens mest hållbara matsystem.

I princip all den mat som äts i stan produceras någon annanstans.